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年关将至 选年货要注意咯
发布时间: 2014-01-06来源: www.15pfw.cn

元旦过了,春节还会远吗?在中国,春节是每年最隆重的一个节日了,临近春节不少家庭都要开始挑选过年用的东西、食物了。现在食物的外包装上,我们都能看到一个食物成分组成的说明,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠及能量等营养元素的具体含量。这些我们是否都能看懂呢?其实在选购产品的时候,我们看懂食品营养标签是非常重要的,尤其是现在“三高”如此接近我们的生活,在选购三高人群用品的时候就更要注意。下面我们就来看看一些食物是否真如广告说的一样。  



 



现在食品市场上,各式各样的食品是越来越多了,有“脱脂”、“无糖”产品等。还有称“维生素C有抗氧化作用”、“脂肪是人体的重要组成成分”等功能。让人眼花缭乱的营养声称中,大多数是规范的,但也难免有鱼龙混珠、华而不实的情况。比如某种食品声称含有丰富的维生素D,可我们在该食品的营养成分表中却找不到其吹嘘的营养成分,这就是无中生有。



 



除上面的情况,更多的可能是这样:比如“本品含有多种抗癌物质,主治各种癌症,消灭癌细胞……”、“纯天然胶原蛋白,让皮肤逆生长……”等。这些都是为了吸引消费者而打上保健、美容、治病等“幌子”,纯属噱头。既不符合营养标签通则的规定用语要求,也夸大了可能有的营养作用,这就是夸大其词。



 



对于糖尿病患者来说,无糖食品是非常重要的,现在很多产品都声称无糖,但是不是就真是无糖呢?比如“无蔗糖”的声称,其实不等于“无糖”。食品虽然不加蔗糖,但加了麦芽糖和果糖等。对于糖尿病患者来说,一旦混淆了“无糖”和“无蔗糖”的概念,过多食用“无蔗糖”食品,可能就会有健康方面的后顾之忧。所以在选购产品的时候,我们一定要看懂食物组成成分,这样对自身对别人都是非常有利的。

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